苋菜怎么样

　　苋菜原是一种近年来才被人们认可的野菜。一些地方把苋菜叫做“长命菜”。因其含有人体需要的多种维生素和矿物质，是人体易吸收的重要物质。增强体质，提高免疫能力，促进儿童生长，加速骨折愈合，减肥排毒，预防便秘，贫血，孕妇临产等。

　　红苋菜加工方法：

　　材料：苋菜根，鲫鱼粉，云苓

　　实践

　　一、苋菜根多次洗净，等根泥乾净后，再用一夜，用清水冲汤即可。

　　二、首先把云苓和苋菜一起煮一小时

　　三、鲫鱼洗净后下点盐和点丁儿油腌一小时以上，煎好后加少许油。

　　四、慢火煎鱼至两面发黄，去除腥味

　　五、鲫鱼放入锅中煮。

　　六、半个小时后才离开

　　七、含盐

　　功效：此汤具有除湿作用