煮熟的瘦肉怎么做好吃

　　很多人喜欢把肉煮熟了再吃，但是煮熟的瘦肉怎么做好吃呢？很简单的方法就是沾酱吃，可以自己制作调味酱。另外，比较好的做法就是与蔬菜一起炒，而比较适合的就是青椒炒肉，可以把肉切成片，也可以切成丝，可根据自己的口味放入辣椒。吃瘦肉对于减肥的人来说比较适合，但也不能过量食用。

　　煮熟的肉做成浓汁青椒炒肉好吃。

　　浓汁青椒炒肉的做法：

　　浓汁青椒炒肉

　　主料：熟猪肉200克，青辣椒250克。

　　辅料：油10克，盐3克，酱汁3克，辣椒酱2克，料酒5克，姜5克，蒜头5克。

　　制作过程：

　　1、辣椒切细，姜切丝，蒜头切碎。

　　2、熟猪肉切成块。

　　3、这是浓浓的酱肉汁。

　　4、先在锅中倒入辣椒炒软。

　　5、然后加入油炒香，再加入酱汁炒匀。

　　6、倒入熟肉一起翻炒，加入料酒，盐炒至入味。

　　7、加入适量的辣椒酱炒至入味即可。

　　8、出锅。盛入盘里，即可食用。

　　菜花炒肉

　　材料

　　菜花半个，肉丝少许，酱油半勺，盐少许，葱少许，花椒4粒

　　做法

　　1、将菜花掰成小块，然后清洗干净，肉切丝

　　2、菜花放入开水中焯一下，这样炒的时候比较容易熟，而且不会糊锅

　　3、锅中烧热油，放入肉丝葱和花椒爆香，待肉丝变色后然后放入菜花翻炒

　　4、放入少许的盐、酱油继续翻炒至水分收干即可