雪梨百合汤怎么做？正确做法在这里了

　　雪梨是非常受欢迎的水果，也是生活中很常见的，这种水果是甜的，里面的肉非常嫩，吃起来非常爽口，另外对健康也很好，比如吃雪梨可以生津润燥，还能够有效解决痰多的问题，尤其秋天吃雪梨非常好，雪梨不仅可以直接吃，也可以做成佳肴，比如雪梨百合汤。

　　第一、食品简介

　　雪梨百合汤，是一种适合青少年、中老年秋、冬季干燥季节饮用的保健食品。

　　第二、做法

　　材料：泡发好的百合，冰糖，雪梨两个，泡好的枸杞

　　2、锅中水烧开

　　3、放入冰糖和百合，改小火熬煮20分钟

　　4、加入雪梨和枸杞，再用小火煮五分钟

　　5、煮好啦，起锅装碗，很清甜的，孩子很喜欢喝哦！

　　第三、营养价值

　　1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；

　　2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；

　　3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；

　　4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；

　　5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；

　　6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

　　第四、注意事项

　　一是百合为甘寒滑利之品，药性偏于寒凉，有一定的滑肠通便作用。因此，对于素来脾胃虚弱、肠胃虚寒、经常腹泻的人，就不宜用百合，以免引起或加重腹泻。即使是本来肠胃功能正常之人，因各种原因而引起腹泻时，也应不用百合，所谓“中气虚寒，二便滑泄者忌之”。（《本经逢原》）

　　二是百合虽然能用于咳嗽人群，但主要用于阴虚之慢性咳嗽，而不能用于一般的风寒咳嗽。因风寒咳嗽的治疗宜散、疏、宣，而忌收、敛、润。而百合全无宣散之性，而具润养之功，用之反而会造成“闭门留寇”，而使咳嗽更难治疗，甚则加重咳嗽，变生他故，故《本草求真》指出百合“初咳不宜遽用”。