葫芦瓜扇贝水饺的做法

　　当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。当然，这时你也会觉得肚子空空的，如何填饱肚子呢？最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食，你肯定觉得无比香甜。下面，就给大家尝试做一下葫芦瓜扇贝水饺。

　　1.1葫芦瓜洗干净去皮去瓤。这个瓜是昨晚上买的，卖菜的大爷告诉说要把顶切掉，放着才不老

　　2.2用凉水和面，保鲜膜包起放一边饧发备用

　　3.1葫芦瓜擦丝，剁碎，撒上盐杀杀水，然后用清水漂洗两遍，挤干水分

　　4.2肉切小丁，葱姜切碎，和在一起剁，能揉到一起就好，不用剁的很碎

　　5.1先加入油拌匀，然后加入其他的材料拌匀，先加油是为了少出点水

　　6.2头天买的扇贝煮好，把肉扒出来，用煮扇贝的汤泡着冻起来，用之前化冻即可。扇贝用刀稍微切一切，和其他材料放到一起

　　7、面已经醒好了，放到面板上揉光滑

　　8、分成两块，一块放回盆里，先做一块面

　　9、搓成长条，切成剂子，按扁擀成饺子皮

　　10、包好了一盖帘，这是其中一部分，这些材料可以够五六个人吃的

　　11、下锅煮，图为已经煮熟了，准备出锅

　　12、盛盘，尝一个，味道很鲜美

　　有了葫芦瓜扇贝水饺的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。