生活

自制炒米面的做法

  吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的自制炒米面,就非常适合做。

  1、洗净青菜,豆腐干,黄豆芽,猪肉。

  2、猪肉肥,瘦分开,把肥的切小块,比较容易熬油。

  3、锅烧热放入肥肉,稍微炒一下放点植物油,比较容易熬。

  4、在熬油的工夫,这边把瘦肉切成片,豆腐干切条,青菜也切一下。

  5、油熬好后可以把渣留着,也可以盛了。锅烧热放入瘦肉,翻炒一下。

  6、放入黄豆芽,豆腐干,青菜再炒一下

  7、炒到差不多的时候,放入盐和天鲜蔬(味精),不需要放太多。

  8、由于锅不够大,先盛在盘子里。汤汁可以留在锅中。

  9、洗菜盆装水,把米面放进去泡一下,泡到有点软就行了!

  10、把刚才的锅烧热,放入米面和汤汁混合,再放点盐和味精,再滴几滴老抽,筷子把米面抖散上色,拿筷子和锅铲翻炒,反正努力翻吵就对了!

  11、出锅了!

  12、锅底的米面既脆又松,是我最喜欢的,哈哈!

  今天的介绍自制炒米面就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!