核桃糊的做法有哪些

　　核桃当中的营养价值成分非常的高，而且在生活中，对于很多的儿童和中老年朋友们，多吃一些核桃是很不错的选择，对于补脑子，还可以让大脑发育良好，那么接下来的这篇文章，为大家介绍一下核桃糊的做法。

　　基本材料

　　桃核仁150克，白糖50克。

　　制作方法

　　核桃仁用热水浸泡5-20分钟，去内皮后在小石臼中捣泥，取出放锅中，锅内加糖、适量温水，放火上煮沸即成。

　　功效用法

　　功效

　　补肾益智。

　　用法

　　随意服用。

　　应用

　　适用于记忆力减退者及脑力劳动者。

　　又一做法

　　原料：

　　核桃仁100G、粘米100G、冰糖10G。

　　做法：

　　1、粘米洗净后加入适量冷水浸泡3小时。核桃仁洗净备用；

　　2、将洗净的核桃仁也放入搅拌机，加入100ML的水，搅打成核桃露；

　　3、将搅好的核桃露和米浆倒入煲中，加入适量的水（可按自己的喜好，如浓些或稀些）大火煮开后转中火，加入冰糖，边煮边搅拌直至冰糖完全溶解即可。如采用粘米粉，可慢慢倒入核桃露中，不停地搅拌（因为会容易结块，多搅拌会防止结块）。按个人喜好调校粘米粉的份量。如不懂掌握份量，建议先从少许再慢慢加多

　　以上我们了解了核桃糊的做法，味道不仅仅是非常的好吃，收到了很多朋友们的欢迎，特别是正处于发育期，和学习紧张的儿童，可以多吃一些核桃糊。