坐月子营养粥做法
1、山楂粥
原料:山楂15克,大米60克,红糖10克。
做法:先将山楂加水煎煮取浓汁,然后加入大米、红糖煮成粥食用。
功效:具有开胃消食,活血化瘀的功效,适宜于产后恶露不尽、腹部疼痛、食欲缺乏者。
2、小米蛋粥
原料:小米60克,鸡蛋1个,红糖适量
做法:小米洗净,蛋打散。锅中放适量清水和小米,用旺火煮沸后改小火熬煮至粥浓,放蛋液略煮,用红糖调味即可。
功效:有补脾胃、益气血、活血脉的功效,可促进恶露排出。
3、山药粥
原料:山药100克,粳米200克,红糖少量
做法:山药切片,米淘净,二者一同煮粥,粥烂加少量红糖即可。
功效:健脾补肺,固肾益精。很适合产妇食用,尤其脾胃虚弱者。
4、枣桃粥
原料:大枣15枚,核桃仁60克,糯米200克。
做法:核桃仁捣碎,大枣去核,与糯米同煮成粥。
功效:温阳补肾,健脾益气,润汤通便。尤其适合产后肾虚腰痛、畏寒怕冷、便秘者。
建议:产后便秘者,也可以用红普茅溅菜与糯米煮粥。
5、山药红枣小米粥
材料:小米100克,山药50克,红枣12粒,糖或盐适量。
做法:
①。小米洗净泡水;红枣用水冲洗;山药去皮切丁。
②。深锅内放入小米、红枣及水,用大火煮开。
③。改小火煮,加入山药丁煮至稀稠,依口味喜好加入糖或者盐调味即可。
功效:山药红枣小米粥有补脾润燥,宁心安神的功效,对产后夜寐不宁有很好的治疗作用。