黑芝麻怎么吃效果好

　　黑芝麻富含氨基酸以及微量元素，吃的方法也比较多，可以把它炒熟吃、磨粉吃、煲汤、煮粥等都能起到很好的效果。

　　1、炒菜吃：炒黑芝麻比较容易吸收、消化，黑芝麻中含有大量维生素E、维生素C、多种微量元素、蛋白质等，如果经常食用黑芝麻能起到滋补肝肾的作用。

　　2、黑芝麻磨粉吃粉：对消化功能不太好的人有很好的效果，因为芝麻连着皮吃起来不容易消化，磨碎后更有利于人体吸收。

　　3、煲：可在做汤时适当放入黑芝麻，黑芝麻中含有不饱和脂肪酸，有安神、降血压的功效。

　　4、黑芝麻：在煮粥时加入适量黑芝麻，也能获得更好的口感，这是因为黑芝麻味比较浓，常吃黑芝麻还可以防止缺铁性贫血，其中含有丰富的钙和铁物质。