萝卜炆牛腩的做法和步骤

　　萝卜汶牛腩，需要哪一些材料以及调料，一般很少下厨的人，可能都不会了解吧，因为这些食物虽然说在生活中，都可以吃的到，但是真正说到去制作，可能很少有人有时间也没有注意他的技巧，因此下面要为大家来分析介绍一下，萝卜牛腩的做法。

　　萝卜炖牛腩

　　材料：牛腩，白萝卜（数量为牛腩的一半或者三分之二，最好不要一样多，因为会减少牛肉的香）。

　　调料：盐，糖，酱油，姜片一些，大料，料酒，葱一点

　　做法：1，先将牛腩洗静切为两厘米左右宽三厘米长的条，烧热水过一下。

　　2，上锅热油，放入牛腩炒，加酱油上颜色，等到炒到酱油均匀染上牛腩，加水淹没牛腩。煮开后加入所有的调料。

　　3，用小火满炖半个小时以后，牛腩基本熟软，放入萝卜（切块），用大火烧开，继续转小火慢炖，差不多半个小时以后就可以了。

　　4，煮好以后以后可以适当的增加调料（盐，糖）

　　不知道以上所介绍的萝卜牛腩做法，你都掌握没有呢！这些美味的食物制作起来也会比较的轻松简单，而且对我们的身体健康更加有利，所以不要每一次想吃的时候，总是跑去外面，不妨自己动手去完成。