莲藕红烧肉的做法

　　要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下莲藕红烧肉的做法。

　　1.1五花肉切小块

　　2.2莲藕去皮洗净，切小块备用（其实是大一点的丁，这次的五花肉是小块的）

　　3.1加适量水，加料酒，烧开

　　4.2然后和姜片一起放入锅里

　　5.1抄糖色。将冰糖放入烧热的油中，慢慢搅拌

　　6.2然后捞出冲去血污，控干水备用

　　7.1放入肉块

　　8.2带糖变为枣红色的时候

　　9、使其完全充上色

　　10、肉上色后加入干辣椒、蒜、花椒、八角一起翻炒

　　11、然后加入莲藕一起翻炒上色

　　12、加入适量开水，烧至沸腾

　　13、将所有的食材转移到沙锅中，加生抽，然后转小火两个小时

　　14、两个小时后，加盐和少许鸡精，大火收汁，即可

　　健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的莲藕红烧肉的制作技巧呢？那就快快去行动吧！