雪菜炒鸡翅的做法

　　我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下雪菜炒鸡翅的做法，好好学习一下

　　1、鸡翅中洗干净切剁小块，大概一个鸡翅切二到三。

　　2、热锅，下油，加冰糖，冰糖可多根据口味调整。

　　3、下鸡翅，煎出鸡油，煎至表皮略焦黄。

　　4、准备好雪菜，姜末，蒜末，干辣椒。雪菜平时我都是买菜场本地盐渍的，洗干净下油锅加冰糖炒，再家水盖过，大火烧干，这样经过处理的雪菜特别好吃，炒鸡翅就可以带出香味。这种袋装的都是备着不时之需用的哈。

　　5、鸡翅煎到表皮金黄啦。下葱姜末。

　　6、下料酒，醋两三滴，生抽一小勺调色，盐。炒至颜色均匀。

　　7、下雪菜，翻炒，加水，大火烧开，中火煨至汤汁收干。

　　8、起锅喽〜好吃到雪菜很重要哦。

　　看完上文关于雪菜炒鸡翅做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。