豉汁肉末蒸豆腐的做法

　　会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道豉汁肉末蒸豆腐试一下。

　　1、原料：豆腐、猪肉干豆豉、麻辣豆豉酱、大葱。

　　2、干豆豉、大葱、猪肉，分别切末备用。

　　3、内酯豆腐从盒中扣出，切厚片。

　　4、锅中放底油烧热，放入切碎的干豆豉，煸出香味。

　　5、下入葱末煸炒出香味。

　　6、放入一大勺麻辣豆豉酱煸出香味。（喜欢麻辣口味可以多放）

　　7、放入肉末，烹入料酒，调入少许生抽，白糖。

　　8、中小火把肉炒散，煸炒出肉香味，关火。

　　9、煸炒好的肉末盛出，放在切好的豆腐上。

　　10、装好盘的肉末豆腐，放入蒸锅，开大火，上汽后蒸七八分钟即可。

　　11、蒸好的豆腐豉香浓郁，豆腐细嫩爽滑。

　　豉汁肉末蒸豆腐理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。