番茄荷包蛋的做法是怎样的？

　　番茄荷包蛋是一款非常美味的食物，不仅仅大人喜欢吃，更是小孩子非常喜欢吃的食物，而且番茄的营养成份含量非常高，可以给身体补充大量的所需营养，再加鸡蛋的营养，可以增加人体的免疫力以及抵抗力，是一种很常见的家常菜，会经常出现在我们的餐桌上。对于老年人来讲，番茄鸡蛋中的增强肌体的代谢功能，更是能够预防老年人的动脉硬化，因此这是一种老少皆宜的食物。

　　制作番茄鸡蛋需要的食材

　　制作番茄鸡蛋时，可以在食物当中适当的添加一些其他的食材，比如各种蔬菜，可以增加食物的营养，让番茄鸡蛋的营养更加的丰富。通常需要准备两个番茄、鸡蛋数量可以根据食用的人数来确认，另外还可以准备一些上海青，或者是一些其他想要加入到番茄鸡蛋中的食材，另外准备一些小葱用来装饰制作而成的食物。

　　如何制作番茄鸡蛋

　　制作番茄鸡蛋的方法并不难，首先需要将鸡蛋先煎好，煎成荷包蛋的形状，再将上海清以及其他的食材进行简单的处理，搁置备用，再将番茄快炒熟时，再将鸡蛋加入与番茄一同翻炒，再进行调味，最后翻炒好之后放入盘中。

　　番茄鸡蛋是一款非常美味的食物，不仅仅吃起来味道很好，最关键这是一款老少皆宜的食物，还可以制作成汤类，在其中加入其他的食材，这样会让营养更加丰富。