脂肪肝吃什么好，四大水果五大蔬菜效果好

　　水果

　　1、苹果富含钾，相对含钠量低，是优质高钾食品。苹果中含有的纤维素和有机酸，能促进肠胃蠕动，增加粪便量，便于排出，从而减少人体对胆固醇的吸收，可使体内胆固醇、肝胆固醇明显降低，有效防止脂肪肝的发生。

　　2、葡萄葡萄可以降低肝脏胆固醇的含量。葡萄还具有增强身体素质，促进消化功能的功效。葡萄除了供鲜食用外，还可作为茶菜、粥、羹和菜肴的原料。

　　3、山楂。维生素C含量比较丰富，钾含量也很高，是一种优质的高钾食品。山楂对降低血胆同醇、甘油三酯具有明显的降压作用，对动脉硬化的防治具有重要意义。山楂的降脂作用是清除脂质，适合脂肪肝患者经常食用。

　　4、柑橘柑橘中含有多种氨基酸、维生素，不仅能帮助人体新陈代谢，还能有效提高肝脏解毒能力，促进脂肪代谢。

　　蔬菜

　　1、西红柿。西红柿也叫番茄，主要用于治疗脂肪肝、高脂血症，也可以是高血压、冠心病、咽干舌燥、胃热口苦、肝阴不足、目昏眼干的人，具有清热解毒、凉血平肝、生津止渴、健胃消食等功效。

　　2、蘑菇蘑菇性平，味甘，含有多糖、维生素、植物蛋白、多种氨基酸及无机盐。能调节免疫功能，帮助脂肪肝病人脱脂，修复炎症。

　　3、海藻性寒咸的海藻，含有丰富的碘、藻酸、维生素、氨基酸及去脂成分。经常食用海藻，具有软坚化痰散结的功效，对防治脂肪肝和保肝抗纤都有很好的辅助作用。

　　4、萝卜萝卜所含的卡路里越少，纤维素越多，吃完后容易有饱胀感，有助于减肥。能降低血脂，软化血管，稳定血压，预防脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。