麻辣土豆的家常做法

　　麻辣土豆可以说很多人都很喜欢吃，也可以说很多人都喜欢吃土豆，我们愿意吃土豆，因为土豆的营养价值高，那么我们可以怎样做土豆呢？麻辣土豆是一种不错的选择，那么小编下面就来给各位介绍一下麻辣土豆的家常做法，希望你们能知道怎样做是最美味的，一起来看看吧！

　　一、麻辣土豆块的材料

　　胡麻油3克盐3克

　　土豆（黄皮）：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300余毫克。土豆的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾；中医认为土豆性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。

　　二、做法

　　1、土豆削皮洗净，元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用。

　　2、调料准备好。

　　3、将土豆切成2mm左右厚的片，过两遍冷水，捞出沥干水分。

　　4、元葱、尖椒、胡萝卜切成片备用。

　　5、平底锅洗干净，用厨房纸巾抹干水分。

　　6、在锅底刷一层薄油。

　　7、将土豆片放入平底锅小火煎制。

　　8、两面都煎至金黄色后盛出。

　　9、平底锅内放少许油烧热，放入元葱片、尖椒片、胡萝卜片翻炒片刻。

　　10、放入煎好的土豆片炒匀。

　　11、倒入香辣烤肉酱翻炒均匀。

　　12、再倒入蒸鱼豉油炒匀。

　　13、超下饭的香辣干锅土豆片出锅，就这么简单。

　　其实很多美味的食物都是不难做的，其实我们能做的食物有很多，不仅仅只是这些，我们能做的还有很多很多，我们不妨就自己动起手来做做吧！小编在这里给各位介绍的一定是最不错的做法，最地道的做法，动起来自己做这道麻辣土豆吧！