咖喱松花鸡腿的做法

　　人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍咖喱松花鸡腿，抽时间自己一定要做一下。

　　1、材料：鸡腿2只，松花蛋2只，姜半块，料酒，咖喱粉，黑胡椒，孜然。

　　2.1黑胡椒，孜然，姜打成末，也可以直接去超市买粉，加入咖喱粉及料酒，少许盐调成腌汁。

　　3.2鸡腿去骨，保持原型。（去骨的方法很多，本人比较喜欢用刀，想着疱丁解牛的样子，也可以用剪子）。

　　4.1腌好后的鸡腿，去掉表面的姜末胡椒末等，在中间夹上切好的松花蛋。

　　5.2用刀背按顺序轻拍鸡腿，所谓的按摩，将鸡腿放入腌汁中腌半小时-一小时。

　　6、用保鲜膜卷好，外加锡纸固定，隔水蒸20分钟。蒸熟后取出晾凉后，切片。

　　7、咖喱味松花鸡腿。

　　大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的咖喱松花鸡腿步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。