蔓越莓绿豆月饼的做法

　　看了喜欢的菜谱，是否也心动着做一道蔓越莓绿豆月饼呢？这是一道能够吃出健康、吃出美丽，而且不会腻的食物，香香的感觉，带着一点点辣味，给人非常刺激的感觉，也能够吸引你的味蕾，用平底锅进行煎，出现金黄色的感觉即可。

　　1、脱皮绿豆加入适量的凉水浸泡一宿。

　　2、泡好的绿豆放在提布上蒸，大火上气蒸30分钟。

　　3、蒸熟的绿豆，已经软软的了。

　　4、放入榨汁机，加入适量的凉白开，打成绿豆泥。绿豆可以分三次打至，这样打出的绿豆泥会更加细腻。

　　5、打好的绿豆泥。

　　6、蔓越莓干，葡萄干切小粒。

　　7、细砂糖，麦芽糖，蜂蜜，黄油称重。

　　8、不粘锅放入黄油。

　　9、黄油融化后放入绿豆泥翻炒。

　　10、放入细砂糖，麦芽糖，蜂蜜中小火翻炒。

　　11、放入蔓越莓，葡萄干翻炒。（中小火转小火翻炒，时间大约30分钟）

　　12、炒至绿豆泥，锅，铲分离即可。

　　13、炒好的绿豆泥放置不烫手时分成等份，滚圆。

　　14、放入月饼模具。

　　15、刻出月饼。

　　16、成品图。

　　我们并非完全否定在外吃饭的好处，但它有很多不足之处，蔓越莓绿豆月饼的做法很简单，而且也比较健康。