生活

鱼羊合鲜小火锅的做法

  生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍鱼羊合鲜小火锅的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

  1.12鲈鱼剔出净肉,切成小块漂洗一下。

  2.21加葱姜水放入搅拌机打成鱼茸。

  3.1212倒入碗中,加适量的盐搅拌上劲,再加入一勺色拉油和少许淀粉搅拌均匀。

  4.2121把鱼茸装入裱花袋。

  5、在清洗干净的紫苏叶上裱出花朵造型。

  6、紫苏叶有股淡淡的清香,还可以去除异味。

  7、花心放入一颗枸杞子。

  8、薄千张也来做个造型,取一片千张,叠上两次,从一边切出梳子花刀,也就是切到三分之二处。

  9、从一边卷起。

  10、用两根干粉丝插入固定。

  11、莴笋切成方块,用一双筷子放在下面,切成薄片,让其底部相连。

  12、一直切到边。

  13、然后交叉切成条。同样用筷子垫在下面。

  14、胡萝卜用同样的方法切出花瓣,在盐水里泡一会,花瓣会自然散开,而且涮烫后口感更脆爽。

  15、摆入盘中。

  16、其他原料清洗干净和羊肉卷一起也摆入盘中。

  17、把肉骨头放入锅中炖出浓白的骨头汤,调一下底口,倒入小火锅中。

  18、准备好小料和沾酱。

  19、烧开投入原料。

  20、花一样的食材在锅中翻腾,好看也美味。

  看了上面关于鱼羊合鲜小火锅的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。