核桃和杨梅能一起吃吗

　　在众多人眼中看来核桃是一种最有利于人的大脑健康的一个坚果，其实核桃不仅有益于大脑健康，对身体上的其他部位的营养补充作用也是非常明显的。所以每天多吃一些核桃，有助于补充身体营养强身健体，而在春末夏初的时候，有一个水果会大量上市，受到了大家的欢迎那就是杨梅，但是核桃可以和杨梅一起吃吗？

　　可以

　　杨梅：性味：甘酸，温。归经：入肺、胃经。

　　主治功能：生津解渴，和胃消食。治烦渴，吐泻，痢疾，腹痛，涤肠胃，解酒。果实治心胃气痛，痢疾，吐泻；

　　核桃：性味：味甘、性平，温，无毒，微苦，微涩。

　　主治功能：肾虚喘嗽、腰痛；（核中木质隔层）味苦、性温；补肾，涩精。

　　杨梅不能与黄瓜、萝卜、大葱、牛奶同食

　　杨梅不能和什么一起吃

　　一般认为，杨梅不能与萝卜、黄瓜、葱、牛奶、羊肚、鲤鱼、鳗鱼、鸭肉等同吃，否则会引起身体不适、甚至中毒。杨梅中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用，杨梅中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。杨梅与萝卜杨梅含有丰富的植物色素，若将其与萝卜一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。

　　孕妇吃杨梅的好处

　　杨梅有“果中玛瑙”的美称，有消食、生津止咳、解暑、助消化、御寒、除湿、止泻、利尿、防治霍乱等多种功能。它的生津止渴、健脾开胃功效显著，并且多食还无伤脾胃，有解毒祛寒作用。

　　杨梅富含纤维素、矿物质元素、维生素、多种氨基酸以及其他多种对人体有益的成分。显著的是，杨梅的钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

　　孕妇适量食用杨梅，除了能够吸收杨梅中的营养物质之外，杨梅中含有柠檬酸、草酸、乳酸等可以帮助各位准妈妈缓解孕吐、促消化、一定程度上增加食欲。

　　如何挑选杨梅

　　杨梅营养价值很高，富含纤维素、矿质元素、氨基酸、果酸等营养元素，而且在生长过程中病虫危害较少，可以说是一种天然的绿色保健食品。在挑选杨梅的时候可以从以下几点入手：

　　看外表：杨梅以颗粒饱满，色泽稍黑的为佳；果肉外表为圆刺的杨梅比较甜，而果肉外表为尖刺的杨梅稍微酸一些。

　　口感：质量好的杨梅吃到嘴里汁多、鲜嫩甘甜，吃完嘴里没有余渣；质量比较差的杨梅比较干涩，入口汁少，吃完还有余渣。

　　闻味：新鲜的杨梅闻起来有清香味，如果是存放不当或存放时间较长的杨梅，则可能有一股淡淡的酒味，而且可能有出水现象，不宜购买。

　　辨优劣：在挑选杨梅时应留意其颜色，如果颜色过于黑红可能是经过染色的。也可以查看装杨梅的筐子是否有比较深的红色水印，如果筐子上有红色水印，一定不要购买。

　　杨梅中可能会存在一些白色小虫，食用前可以把杨梅放到浓度较高的盐水中浸泡5分钟～10分钟，这样能把虫子逼出来，不过要注意的是，最好不要先把杨梅放置在冰箱内，这样会使虫子死亡，而泡不出来。