黄金窝头的做法

　　饮食不健康是很多疾病发生的一个主要原因，在平时我们应注重饮食健康，最好是自己在家里做饭，黄金窝头的做法不难，而且价格也实惠，是普通人都能接受的，想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。

　　1、将白面玉米面糯米面按1:1:1放入盆中，在加入豆奶粉蛋白粉泡打粉，喜欢吃甜一点的可以加些白砂糖

　　2、将所有的材料搅拌均匀

　　3、搅拌均匀的面粉用开水和成面团，盖上湿布饧15分钟

　　4、将面团搓成圆条状

　　5、饧好的面团在案板上再次揉5分钟

　　6、将小面团做成窝头模样的胚子『想做馒头似的，做好的馒头在中间压出一个圆洞』

　　7、均匀的切成小剂子

　　8、将小剂子全部做成窝头，用布盖上饧10分钟

　　9、蒸锅中放入足量的水，在壁子上刷上一层油

　　10、将做好的窝头整齐的放在壁子上

　　11、盖上盖子中大火至开锅后蒸制15~20分钟，蒸好后关火焖2~3分钟后开盖

　　12、蒸好的窝头开盖拿出即可

　　13、再来一张窝头的正反面近照

　　在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了，但是黄金窝头的做法却非常简单，即便是忙碌的过后，做上这样一道菜才是真生活。