软糖的做法

　　我们在平时会看到小孩子都是特别爱吃软糖的，家里有软糖孩子一口气都能够吃完，我们每次也都是去超市给孩子买软糖，但是有时候我们会担心有一些软糖的质量是不合格的，总吃对孩子也不好，那么很多人就想自己在家做软糖，下面我们就来看看软糖的做法。

　　在平时吃到的软糖的种类有很多，不论是年轻人还是小孩子都应该是很爱吃软糖的吧，我们在吃软糖的时候应该没有想过自己也能够做软糖吧，其实它的做法不难，下面我们来看看软糖的做法。

　　酸西瓜软糖

　　材料

　　西瓜汁，明胶，柠檬汁，蜜糖（optional）

　　做法

　　1、西瓜汁要滤渣、滤泡沫的，其中倒入明胶搅呀搅，直到得到好看的糊状物。

　　2、隔水微热，只是微热。

　　3、加入柠檬汁和蜜糖。期间要一直搅，温柔的搅。

　　4、将搅拌好的、好看的糊状物倒入模具。

　　5、放进冰箱30min后拎出来就对了~巨简单~

　　橙味软糖

　　鱼胶粉15克，橙汁100克，白糖15克

　　做法

　　1、白糖和鱼胶粉混合

　　2、混合好后备用

　　3、橙汁一碗

　　4、倒入小锅中

　　5、将鱼胶粉也一起倒入，将水煮开

　　6、用筛子过滤一下

　　7、倒入模具中，放冰箱冷藏三个小时可食

　　水果软糖

　　作法（1）必须以小火熬煮至黏稠状，若没有温度计可测量，可以取1小滴滴在容器上，若立即凝结成固体即可，若呈液态状则必须继续熬煮。

　　材料

　　1、洋菜粉30公克，水400公克，细砂糖400公克，2。奇异果汁100公克，3。柳橙果汁100公克，4。红石榴果汁100公克，5。白兰地适量，6。粗粒砂糖适量

　　做法

　　（1）将材料1煮至110℃，离火后分成3等份备用。

　　（2）每1等份分别加入1份果汁，再加入适量的白兰地稍拌匀，即可倒入平盘放凉备用。

　　（3）将凉硬后的软糖取出，以双色饼干模压出形状，再沾上粗粒砂糖即可。

　　软糖的做法，如果大家能够多了解一些，就能够做出不同口味的糖来了，软糖应该是大家在平时都爱吃的，和硬糖比起来，它会更有嚼劲，味道也会更好一些，很适合小孩子食用的，那么大家赶紧把我们今天介绍的方法收藏起来吧。