屁股面包的做法
天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍屁股面包,可以根据下面的步骤自己做一下。
1、酵母和盐分别放在容器两边。
2、加入温水搅匀。
3、筛入高粉。
4、拌匀,如上图状。
5、室温发酵2小时后,放入冰箱冷藏过夜。
6、隔夜发酵后的面团状态。
7、取出面团快速轻轻的整成圆形,室温最后发酵约1小时左右。
8、发酵完成后表面撒适量面粉,利刀划口,烤箱预热230度,面团放入烤箱下层,上下火烘烤25分钟。
潜心的钻研才成就了屁股面包,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。