茄汁口蘑的做法

　　民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道茄汁口蘑，让家人吃得更健康。

　　1、鲜口蘑洗净，去掉根蒂，切成片。青椒洗净切片。葱切碎末

　　2、锅内放少半锅清水，开后将口蘑片放入，飞水焯熟

　　3、炒锅内倒入少许油，微热后放入小半匙胡椒粉、葱末、蕃茄沙司、两匙糖、半匙醋，略炒后倒入口蘑片、青椒片，再加半匙盐、鸡精，翻炒两、三分钟后倒入些水淀粉勾芡即可

　　今天小编为您介绍的茄汁口蘑，已经介绍完了。可能有点瑕疵，但是你要是按照上文的要求来做的话，一定可以做出美味的佳肴