牛奶冰淇淋的做法
家常菜就是要让人有家的味道,牛奶冰淇淋是一道家乡味十足的菜肴,做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌,一家人做在一起品尝这道菜,这就是家的味道,餐桌上笑声不断,幸福的味道也莫过于此。
1、准备食材。
2、纯牛奶倒入奶锅中加入打好的蛋黄液,隔水加热并搅拌。
3、取一半白砂糖加入蛋黄中,用打蛋器搅拌至颜色变浅,发白。
4、淡奶油中加入一半的细砂糖。
5、放入冷水中冷却。
6、将冷透好的蛋奶液加入淡奶油中,一边加一边用打蛋器打匀,直到加完。
7、用打蛋器打发均匀。
8、打发好后在用手动打蛋器打匀即可。
9、装入容器中,放入冷冻室冷冻一个晚上即可。
10、成品图。
饭店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,牛奶冰淇淋的做法简单,味道相当不错。