芹菜素有哪些作用

　　芹菜素是一种营养成分较为高的物质，它另外有一定的医治疾患的功效，它是一种黄酮类化合物、多糖类的化合物，芹菜素不止存有于莴笋之中，在许多暖温带的蔬菜水果之中，都带有那样的微量元素，具备防止主动脉粥样硬化和抗氧化性的实际效果，在抗肿瘤层面的功效也是比较好的。

　　1、防止主动脉粥样硬化

　　小伙伴们一定要留意芹菜素能防止主动脉粥样硬化。芹菜素能抑制血管平滑肌细胞的增殖，而血管平滑肌细胞的出现异常繁衍是主动脉粥样硬化和其他血管病症的一个关键原因。这提醒芹菜素在防止高血压、主动脉粥样硬化等心血管疾病层面有关键功效。

　　2、抗氧化性功效

　　小伙伴们一定要掌握芹菜素具备普遍的抗氧化性功效。芹菜素是一种较强的金属离子抗氧化剂，它能够根据与金属离子鳌合来降低其参加自由基反应，阻隔氧自由基转化成反映，进而降低氧自由基的转化成。芹菜素能够抑止脂质过氧化反映。

　　3、抗肿瘤功效