虾仁芦笋彩色大馄饨的做法

　　现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做虾仁芦笋彩色大馄饨

　　1、将虾仁剁成泥，将芦笋切成末，将葱切成葱花

　　2.121用筷子朝一个方向搅拌2分钟

　　3.212取一大碗，将虾仁泥、芦笋末和葱花倒入碗中，加入鸡蛋，加入适量盐、料酒

　　4、青菜或者菠菜200克，清洗干净切成小块，入搅拌机，加入1：1清水，搅打成浆糊

　　5、将菜浆过滤出绿色菜汁

　　6.1用筷子搅拌成面絮

　　7.2取140克菜汁，冲入300克高筋面粉中

　　8.1再次反复揉搓面团2分钟

　　9.2再用手揉成三光的面团，盖上湿布醒上15分钟

　　10、案板上撒上干面粉，用擀面杖将面团擀成薄片

　　11、将面片擀成比饺子薄1倍的面片，大概1毫米不到的厚度

　　12、用刀切成5CM见方的小方块，就可用来包馄饨了

　　13、取一张馄饨皮，放在手心，放上点馄饨馅

　　14、对折

　　15、再对折

　　16、将两头搭在一起捏紧

　　生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了虾仁芦笋彩色大馄饨的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。