红坊粥的做法

　　在生活中很多人都喜欢喝粥，特别是对于一些减肥人士来说，他们觉得如果吃一些油水大的菜品会比较长脂肪，这时他们就会选择喝粥，因为粥里面的营养价值是特别高的，而且粥一般都是用粗粮熬制的，吃粗粮最有助于减肥了，红坊粥市一种比较出名的粥，下面小编给大家介绍一下做法

　　煮粥配料：大米（或糯米）100克，桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。

　　粥的制作：

　　1、把需要浸泡的材料先泡上，需要洗净的材料洗干净；

　　2、将全部材料是放入锅里，加水，然后慢火煨煮至粥状，正宗的八宝粥的即成。

　　八宝粥的做法一（正宗）

　　煮粥配料：大米（或糯米）100克，桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。

　　粥的制作：

　　1、把需要浸泡的材料先泡上，需要洗净的材料洗干净；

　　2、将全部材料是放入锅里，加水，然后慢火煨煮至粥状，正宗的八宝粥的即成。

　　粥的功效：

　　八宝粥益肝补肾润肺，对目糊眼花，久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。又有人试验作出改进，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸枣仁同煮，效果不错。也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮，对身体也很好。

　　八宝粥的做法二

　　煮粥配料：粳米250克，猪油150克，芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克，黄豆12克，精盐5克，味精、香料各2克。

　　粥的制作：

　　1、将黄豆、蚕豆肉洗净，用清水浸泡半天，芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净，青菜冼净后切成细丝；

　　2、将大米洗净后放入锅中，加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸；

　　3、然后换小火焖煮一个半小时，加精盐，八宝粥即成。

　　八宝粥的做法三

　　煮粥配料：江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。

　　粥的制作：

　　1、栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎；

　　2、红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮；

　　3、待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟，八宝粥即成。[吃地带]