紫薯螺丝面包的做法

　　对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做紫薯螺丝面包。

　　7、用后油法，把面团揉到扩展阶段，进行第一次发酵，现在天气冷了，我放到拔了电的面包机里时间约1.5小时——2小时

　　8、基础发酵好后，取出排气，滚圆松弛15分钟后，擀成长方形，翻面

　　9、在面片上铺满紫薯粉，自上而下卷起，底边捏紧封口

　　10、平均分成10份，用快刀切割，可以用湿布擦拭刀片，会稍微好切一些

　　11、用刮板轻轻压瘪面团

　　12、放入到纸模中，进行二次发酵

　　13、发酵好后取出，表面刷蛋液

　　14、撒上开心果碎，放入预热好的烤箱中进行烘焙

　　潜心的钻研才成就了紫薯螺丝面包，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。