辣炒豆豉豆干的做法

　　人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下辣炒豆豉豆干这道菜的做法。

　　1、主料：黑豆豉100g；豆腐干100g，辅料：红辣椒2个、尖椒100g、泡椒20g、姜20g。

　　2、把红辣椒、尖椒、泡椒切粒。

　　3、把豆腐干切丁。

　　4、把姜切粒。

　　5、起锅热油，爆香姜粒。

　　6、放入红辣椒、泡椒炒香。

　　7、放入黑豆豉炒匀。

　　8、放入豆腐干煸炒均匀后，加适量水煨制1-2分钟。

　　9、放入尖椒，炒匀后，放盐、糖、味精调味。

　　10、翻炒均匀即可出锅装盘。

　　食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完辣炒豆豉豆干的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。