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斑鸠不能和什么一起吃

  世间万物相生相克,相克相生。食物也是一样,在进食某一种食物的时候,必须注意它与哪些食物相克,不能同吃。比如人们都知道土豆和鸡蛋是不能一起煮的。也就是某两种食物如果放在一起,就有可能产生化学变化而形成一些有害毒素,造成食物中毒,那么斑鸠不能和什么东西一起吃呢?

  一鸠胜三鸡,一只斑鸠的营养价值超过3只鸡的营养价值,斑鸠不仅味道鲜美,而且营养丰富,有较高的药用价值,是著名的滋补食品。在各种肉类中,以斑鸠肉含蛋白质最丰富,而脂肪含量极低,消化吸收率高达95%以上。与鸡、鱼、牛、羊肉相比,斑鸠肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富。对产后妇女,手术后患者及贫血者具有大补功能。民间验方以斑鸠为药配以别的药物,用以治头晕病、妇科带症等。食用斑鸠体形肥大,成斑鸠体重600-1000克,最大的达1200—1500克。

  斑鸠作为一种禽类食材,我们在食用时要特别注意食材的安全问题,在处理食材时要注重腌制与去腥味。同时,斑鸠虽有大滋补,但我们也不宜于常吃,要注意时间间隔。

  鸠鸽科动物山斑鸠、珠顶斑鸠的肉。斑鸠又称锦鸠、鹁鸠、祝鸠。山斑鸠几乎分布于我国各地,珠顶斑鸠分布于我国东部,西至陕西、四川。获得后,去毛和内脏,取肉洗净用。

  [性能]味甘,性平。能益气补虚,明目,强筋骨。

  [用途]用于久病虚损,少气乏力;眼目昏花,视力减退;肝肾不足,筋骨不健等。

  [用法]煨食,入菜肴。

  应该没有什么相克的食物。