红烧冬笋的做法

　　一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的红烧冬笋

　　1、冬笋500克（剥壳只剩两个小尖儿）

　　2、大蒜，冬笋，肥肉，干椒洗净切片备用。（冬笋要在开水里焯会儿水）

　　3、点火热锅放入肥肉片煎出油。

　　4、放干椒爆一下，倒入焯过水的冬笋片翻抄。（家人不吃很辣的菜，干椒我没有爆炒

　　5、放大蒜，加盐，鸡精，生抽，蚝油调入味。

　　6、红烧冬笋出锅。

　　认真看完小编对红烧冬笋的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。