烤箱玉米做法，让你回味无穷

　　东北人最爱吃烤玉米了，以前在南方吃的最多的就是煮玉米，不喜欢烤玉米的味道，但是自从第一次吃了烤玉米，从此就爱上了它的味道，索性自己买烤箱制作烤玉米。

　　一、烤玉米（小烤箱）

　　材料

　　玉米2支沙茶酱2大匙酱油膏2大匙细砂糖1大匙水1大匙蒜泥/辣椒粉少许（or不加）

　　做法

　　1、将玉米去外叶/须放盘子里，进电锅蒸熟（外锅水2杯），取出。再放架上让玉米略风干一下。

　　2、玉米涂上1层酱料，烤盘底部放1层铝箔纸，再摆上玉米进烤箱。

　　3、每烤7分钟即翻面转1/4圈（上/左/下/右-1圈-共4面），在最后一次翻面时，涂上一层酱料再烤，时间到取出。

　　二、烤玉米

　　材料

　　糯米玉米4支沙茶酱1~1.5大匙花生酱1匙蠔油1/2匙砂糖2匙辣椒酱1大匙冷开水3~4大匙猪油适量白芝麻少许盐少许

　　做法

　　1、糯米玉米泡水约5~10分钟后，连外皮放入水中加少许盐煮约8~10分钟后起锅

　　2、烤箱先预热180~200度，沙茶酱，砂糖，花生酱，蠔油加水调匀微波一下有香味即可

　　3、剥除外皮后用免洗筷子插入玉米方便食用。

　　4、第一次~先将每支玉米涂上猪油（薄薄的）放入烤箱3分钟后取出

　　5、第二次~涂上调好酱汁进烤箱烤约5分钟取出

　　6、第三次~调好酱汁内加入辣椒酱一大匙拌匀，将玉米均匀涂上将之进烤箱烤5分钟即可~（有听到吱吱作响那就好了！）没就多几分钟

　　7、取出玉米洒上白芝麻即可食用~

　　三、沙茶蒜香烤玉米

　　菜谱简介烤好的玉米上有一层微厚酱料，热食香味不断飘至嘴边，大口咬下酱料香味与玉米风味相当对味，令人回味无穷～

　　材料

　　玉米3条牛头牌沙茶酱3~4大匙糖1小匙白胡椒粉1小匙蒜3瓣（切细末or捣成蒜泥）

　　做法

　　1、玉米去叶、去须，洗净拭干备用。

　　2、所有调味料搅拌均匀即为抹酱。

　　3、取一耐烤盘放入玉米，上方盖上锡箔纸，放入已预热150℃烤箱中烘烤约20分钟。

　　4、取出玉米均匀抹上作法2的酱料，续放入烤箱中烤约5分钟，此步骤连续3次即完成。