猪肉炸酱面的做法

　　现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习猪肉炸酱面的做法吧！

　　1.12准备好绞好的猪肉馅。

　　2.21准备葱伴侣甜面酱和葱姜。

　　3、准备葱伴侣豆瓣酱。

　　4、准备鸡蛋手擀面。（我是菜场买的现成的）

　　5.12姜、葱洗净分别切碎末待用。

　　6.21锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入姜、葱末炸香。

　　7、然后放入肉馅翻炒均匀。

　　8、当肉馅变色后放入一羹匙甜面酱和一羹匙豆瓣酱翻炒均匀。

　　9、再加入适量的生抽和少许白糖。翻炒均匀。

　　10、接着加入适量的水略煮肉馅。

　　11、当肉馅已熟时，加入已勾兑好的水淀粉勾芡。使汤汁浓稠。

　　12、这就是烹制好的炸酱。

　　13、另取一锅置火上加水烧开后放入面条煮。

　　14、煮至面条膨大变软时即熟。

　　15、把面条盛在碗内，浇上炸酱，吃时拌匀即可。

　　现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的猪肉炸酱面，为你的妻子和孩子露上一手。