生活

自己泡枸杞酒的配方

  很多人在生活当中都比较喜欢枸杞一类的东西,因为枸杞可以补肾,养足元气,非常受现在中年人的欢迎,枸杞在平时除了可以泡茶泡水以外,还可以用来泡酒,用枸杞泡酒不仅仅可以养生,而且可以和很多的食材搭配在一起,枸杞加在不同的食材里,可以发挥不同的功效。

  枸杞酒

  【药物组成】枸杞子2斤,生地黄汁3升。

  【处方来源】《圣济总录》卷一八七。

  【方剂主治】精血虚损。

  【方剂功效】变白轻身,乌髭发。

  【用法用量】上每于10月采枸杞子,先以好酒2升,于瓷瓶内浸21日,开封再入地黄汁,不犯生水者,同浸,勿搅之,却以纸三重封头,候至立春前30日开瓶。空心暖饮1杯。

  [配方]枸杞根500克,干地黄、予姜、商陆根、泽泻、蜀椒、挂心各1130克,酒曲适量。

  [制法]将枸杞根切碎,以东流水40000毫升。煮—日一夜,取汁10000毫升,渍曲酿之,如家酿法,酒熟取溶液。后6味,共研末,入布袋,内酒中,密封,埋入地下3尺,坚覆之,经20日后,取出,开封,其酒当赤如金色。

  [功用]滋肾助阳、温阳利水。

  [主治]灭癫痕、除百病。

  [用法]口服。平旦空腹服30~50毫升。

  [附记]引自《千金器方》。《备急千金要方》方中枸杞根为60克、干地黄末1250克,商陆末200克。余同上。

  [配方]枸杞子、生地黄各300克,大麻子500克,白酒5000毫升。

  [制法]先将大麻子令熟,摊去热气,生地黄切片,与枸杞子相和得所,入布袋.置容器中,加入白酒,密封,浸泡7-14天后,即可饮用。

  [功用]明容驻颜、轻身不老、坚筋骨、耐寒暑。

  [注治]虚赢黄瘦不能食。

  [用法]口服。多少任意饮之,令体中微有酒力,醒醺为妙。

  [附记]引自《永乐大典》。并注谚云:“去家千里,勿食萝摩枸杞,此言其补益精气、强盛阴道。久服令人长寿,叶如羊肉,作羹益人。”