经期可以吃芡实吗

　　女性经期可以适量吃芡实，适量吃不会对月经造成影响。本品性能与莲子相似。主要有补脾胃和涩精、止带、止泻的作用。收涩性较莲子强。可单用煮粥或研末、煎汤服。

　　芡实的食用方法

　　1、用芡实进补，最简单的是制作芡实粥。将炒芡实50克倒入锅内，加水煮开片刻，再加淘洗干净的大米，粥成即可食用。常吃可健身体，强筋骨，耳聪目明。

　　2、制作芡实糊，将炒熟的芡实研磨成粉，临服时，取粉末冲开水调服。随自己喜好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。

　　3、常用炒芡实，瘦牛肉100克，加调料煮烂食用，也能取得较好的疗效。用芡实、红枣、花生，加入适量红糖合成大补汤，具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用，对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者具有良好的疗效。

　　4、若用芡实与瘦肉同炖，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有很大的好处。

　　芡实的选购

　　芡实呈类球形，有的破碎成小块。完整者直径5-8毫米；表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。无臭，味淡。

　　以没霉味，没酸酸臭，没硫磺味的最佳；以颗粒完整，饱满均匀，断面色白粉性足无碎屑、泥杂，身干不蛀者为佳。其中又以南芡实（圆芡）为佳。