云丝的做法有哪些

　　大家对美味的食物，都无法抗拒，但是很多时候在生活当中，人们往往会选择在外面去吃这些食物，因为自己懒于动手而且，也会理所当然地认为这些食物制作比较的困难复杂，但实际上，如果你肯去学习和了解的话，自己也可以轻松的制作出这些美味的食物，比如下面所介绍的吃豆腐。

　　干贝云丝豆腐主料：干贝40克豆腐（南）250克辅料：咸肉50克调料：植物油20克姜10克大葱10克鸡精5克盐4克淀粉（玉米）8克料酒10克香菜5克各适量干贝云丝豆腐的做法：

　　1、干贝温水泡发洗净，切成细丝；

　　2、咸肉洗净切丝；

　　3、葱姜洗净，拍松后用水浸泡20分钟，取出葱姜，留水待用；

　　4、豆腐切细丝；

　　5、坐锅点火，倒入植物油，放干贝翻炒几下，加入高汤、料酒、盐、鸡精、葱姜水；

　　6、水开后先用淀粉勾芡，再将豆腐丝和咸肉轻轻放入搅匀，煮15分钟；

　　7、待咸肉熟后放几片香菜叶即可出锅。

　　香菜拌云丝主料：干云丝，香菜辅料：麻油，盐，糖，鸡精，生抽，辣油做法：

　　1、干云丝放入沸水中烫开后捞出控干水分，香菜洗净切碎。

　　2、云丝和香菜放入容器中，加盐、生抽、鸡精，糖，麻油及少许辣椒油拌匀即可。

　　通过上面的介绍之后，那么大家是否已经掌握了干贝原始的制作呢，事实上这些食材，容易购买得到，所以说如果我们用心去学习制作，这样的美食，同样可以在你的手下完成，一定可以让你享受到，这些美味食物带来的快乐。