蒜蓉茄丝的做法

　　食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道蒜蓉茄丝的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！

　　1、材料图。

　　2.1炒锅倒油，炒香姜丝和蒜碎，

　　3.2茄子去皮切丝，大蒜切碎，姜切丝。

　　4、下茄丝炒熟，淋生抽加盐，拌均匀出锅即可。

　　蒜蓉茄丝的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。