蒜蓉蒸丝瓜的做法有哪些呢？

　　丝瓜是一种费美味的食材，可以用来制作各式各样的美味佳肴，因为丝瓜的质地柔软，口感爽滑，多吃能够迅速补充身体水分，而且其中的微量元素含量非常高，是补血的最佳蔬菜之一，丝瓜的烹饪方法较多，其中，蒜蓉蒸丝瓜比较有特色，味道奇香无比，下面就来看看蒜蓉蒸丝瓜的做法有哪些吧。

　　做法一：

　　1丝瓜削去外皮切成段。

　　2蒜切成碎末。

　　3锅内热油把切好的蒜米放入后炒香放盐和少许生抽，炒香后装好。

　　4每段丝瓜上都舀上一勺蒜米。

　　5在每个丝瓜上放一点小朝天椒。

　　6蒸锅内水开后放入丝瓜蒸8分钟即可。

　　做法二：

　　1、将丝瓜刮去外皮洗净备用

　　2、大蒜香葱红辣椒

　　3、大蒜制成蒜茸、红椒切碎、葱切末备用。

　　4、丝瓜切段后切厚片摆入盘中

　　5、撒上蒜蓉和红椒碎，取一蒸锅坐火加水，锅开后将丝瓜入蒸锅大火蒸3分钟出锅

　　6、将蒸鱼豉油淋在蒸好的丝瓜上，撒上香葱末，取一炒锅坐火烧热加入食用油烧至8成热淋在蒜蓉上即可。

　　做法三：

　　1、丝瓜、蒜头、天椒、红葱头、盐、鸡精、淀粉各适量。

　　2、蒜头捣蓉，指天椒、红葱头切末。丝瓜去皮，切成3厘米高的圆柱。

　　3、锅内放油，油热后放入蒜蓉、指天椒、红葱头，爆香后盛出。然后加盐、鸡精、淀粉拌匀。

　　4、丝瓜柱入盘摆好，拌匀的蒜蓉等放其上，入蒸锅6～8分钟即可。

　　做法四：

　　1、油烧热，把蒜蓉爆香后加入盐，备用。

　　2、把丝瓜切好，排放在碟里，用小匙把爆香加了味的蒜蓉铺在上面。每个都铺均匀。

　　3、当水烧开后，把瓜放进蒸3分钟后，取出淋上熟油即可。