洋葱烩鱿鱼的做法

　　对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做洋葱烩鱿鱼这道菜。

　　1.12买来新鲜鱿鱼洗干净

　　2.21把鱿鱼去掉内脏，扒去外层膜，洗干净

　　3.1鱿鱼板整个两面切环状，但不切断

　　4.2鱿鱼须切段

　　5.12洋葱切丝，姜切丝，蒜切粒，胡萝卜切丝

　　6.21锅中放足量清水，加适量料酒，烧至八分开时，放入鱿鱼焯水

　　7、待鱿鱼变色捞出沥水备用

　　8、另起油锅，爆香姜丝

　　9、倒入洋葱丝，大火翻炒

　　10、淋入料酒、生抽和耗油，继续翻炒

　　11、炒至洋葱变软上色，倒入蒜粒大火爆炒

　　12、炒出蒜香后，加少量水烧开

　　13、放入鱿鱼继续翻炒

　　14、把鱿鱼与汤汁炒匀，放入胡萝卜丝翻炒均匀即可

　　15、出锅装盘，撒些葱丝装饰一下即可

　　16、换个角度

　　17、纵图

　　18、侧图

　　平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道洋葱烩鱿鱼