煮熟的海鲜隔夜还可以吃吗

　　煮熟的海鲜隔夜是否还能吃是不可以完全确定的，还需要根据具体的情况来分析，如果出现了变质一般是不可以吃的，在没有出现变质的情况下就可以吃。

　　1、可以吃：煮好的海鲜可以放在冰箱当中冷藏或者冷冻，通过冷藏或者冷冻的方法能够延长海鲜的保存时间，一般在第2天的时候是不会出现变质情况的，可以继续吃的，不会对身体健康造成危害以及影响。

　　2、不可以吃：煮好的海鲜如果保存方法不正确，比如长时间放在高温的环境当中，就有可能会导致海鲜在短时间内出现腐化剂变质的情况，而且里面还会滋生很多细菌和霉菌，这种情况下是不可以吃的，再吃了之后就有可能会导致急性胃肠炎和食物中毒发作，通常会表现为恶心呕吐和腹部胀痛，并伴有大便次数增多等症状。

　　海鲜里面的营养成分含量是比较丰富的，属于一种优质蛋白类的食物，主要包括了鱼虾螃蟹和扇贝等，这些食物还含有大量的矿物质元素，可以补充身体所需的营养成分，而且还可以达到提高自身免疫能力和抵抗力的效果，对身体健康也有好处。