每天一杯葡萄酒，让你远离老年痴呆

　　罗彻斯特大学医学中心（University of Rochester Medical Center）的最新研究为爱饮酒的酒友们带来了好消息。研究人员发现，适量饮酒不仅可以抵抗炎症，还可以帮助大脑清除有害物质，包括与阿尔茨海默氏病有关的毒素。

　　这项研究的主要研究员麦肯·聂德卡Maiken Nedergaard在一份研究报告中提到：“低剂量饮酒可能对大脑健康有益……适量饮酒可以提高大脑清除废物的能力。科学家解释说，大脑具有独特的自我清洁系统，可以清除大脑“废物”，包括与痴呆症相关的蛋白质，例如阿尔茨海默氏症。

　　在动物实验中，他们测试了酒精在整个大脑清洁过程中的作用。研究发现，与完全不摄入酒精的实验小鼠相比，每天消耗相当于2.5单位人类饮酒的大鼠可以更有效地“清洁”大脑。当然，研究还发现过量饮酒对啮齿动物的健康有害，并可能导致炎症，认知障碍和运动技能受损。

　　罗彻斯特大学医学中心的这项最新研究为适度饮酒的健康益处提供了另一项有力的证明。现在，热爱葡萄酒并注重健康的葡萄酒爱好者可以考虑在他们的日常饮食计划中添加一杯葡萄酒。