生活

五星红酒代表什么

  英国杂志《品醇客》中,采用“五星级评分体系”来评断葡萄酒。这种评级方式首先是Michael Broadbent在他的《葡萄酒年分全书》采用。《品醇客》杂志的品尝也采用盲品,而且每次的品尝专家都是不同的。

  法国红酒世界闻名,法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也出产无数闻名于世的高级葡萄酒,其口味种类极富变化,法国生产的红酒有六大生产地包括波尔多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、罗瓦河河谷(Loire Valley)、隆河谷地(Cotes du Phone)等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。