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松茸菌煲汤

  松茸菌可以拿来煲汤,让汤更加美味营养,那么松茸菌煲汤是什么样的呢?

  松茸乌鸡汤。首先干松茸、干笋尖用温水泡开,切段。乌鸡洗净,斩块,冷水下锅,焯水。乌鸡放入砂锅中,加入适量清水,再放入松茸、笋尖、香菇。放入香葱,姜片,大火烧开,转小火,煲2小时左右,调味出锅即可。

  松茸是非常稀少的纯天然真菌,与其它菌类不同,松茸对生长环境要求比较高,它只能生长在无污染、有充分光照、海拔高的原始森林中。很久以来,对于松茸的市场和价值,吸引了很多人进行人工培育松茸的探索和尝试,但都以失败告终,即使是日本,在生物科技领域很是发达,也没能取得成功,由此可知,松茸是不可多得的纯天然珍宝。