薏米仁的做法大全家常

　　薏米仁自己在家就可以做了，那么薏米仁的做法大全家常有哪些呢？

　　红豆薏仁饭。红豆洗干净后，用冷水浸泡约4小时，直到吸水发胀后，沥干备用。将大麦仁与白米洗净、沥干，放入锅中。再加入180cc的水与红豆拌匀后，放入电子锅或电锅中，按下煮饭键煮熟即可。

　　薏仁决明美白汤。薏仁洗净用水浸泡4小时，芹菜洗净连叶切小段备用，鸡腿洗净。将1500cc的水注入锅中煮开后，放入生姜片及洗净的鸡腿以中火煮2~3分钟去血水及油，取出用冷水沖洗干净后剥去鸡皮。将1500cc的水注入锅中，放入泡过水的薏仁加鸡腿同煮1小时。将枸杞、决明子、芹菜（连叶子）加入其中，以小火煮10分钟即可。