薤白是什么

　　薤白的别名有好多，由于形状有点像蒜头，所以被称为小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜等等。薤白的形态也分为很多种，有小根蒜、藠头、长梗薤白、天蓝小根蒜，他们的颜色、形状、还有果期都略有不一。薤白一般都作为药用，也可作蔬菜食用，因为含有极高的药物价值成分，适用于理气宽胸；通阳散结，主胸痹心痛彻背；胸脘痞闷；咳喘痰多；脘腹疼痛；泄痢后重；白带；疮疖痈肿。薤白生长于较为干旱的地方，例如山坡、草地、或者丘陵等海拔较低的地方。目前在少数地区已有栽培。