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含碘的食物有哪些

  碘是人体的必需微量元素之一,健康成人体内的碘的总量为30mg(20~50mg),其中70%~80%存在于甲状腺。碘在人体中的作用很重要,它是人体健康的保证,如果人体内缺少碘元素的话就会令人体感到不适,身体健康会受到严重影响。生活中特别是哺乳期的妇女要有一定量碘的补充,可从食物中摄取,下面小编就推荐几种含碘的食物供大家参考。

  1、海产品

  海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。

  海带含碘量最高,干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。但是,盐中含碘量极微,越是精制盐含碘越少,海盐中的含碘量约20微克/千克。

  2、陆地食物

  陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克~90微克/千克,其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜。

  附:高含量食物Top10(每100克食物所含量)

  海带1毫克

  紫菜(干)1800微克

  菠菜164微克

  芹菜160微克

  海鱼80微克

  海盐2微克

  山药14微克

  碘化食盐7600微克

  大白菜9.8微克

  鸡蛋9.7微克