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油性红豆沙馅的做法

  做红豆沙馅的时候可以做油性红豆沙馅,这样不容易粘手和粘盘子,那么油性红豆沙馅的做法是什么呢?

  红豆洗净后放在水里泡,需要泡一夜,夏天放在冰箱中冷藏泡,洗好的红豆先沥干水,红豆倒入养生壶中,再加入适量的水,加到热饮最高上位线就好。

  开启养生壶的五谷杂粮粥功能,设置时间是28分钟,煮好的红豆糊再用搅拌机调到速度H时间为2分钟搅打,打好的红豆泥倒入不粘炒锅中,用中小火炒到稍微干点有明显的纹路,再分三次加花生油,每次加油后都要炒到完全吸收再加入下一次油,待油加完再次炒到有明显纹路后再一次性加入细砂糖煮匀后即可。