孕妇吃黑木耳的做法
黑木耳含有维生素B1、B2、K、胡萝卜素、烟酸等。此外,黑木耳还含有大量的铁元素,其铁含量为各种食物之最,是猪肝的7倍多。黑木耳有补血功能,可排毒解毒、清胃涤肠、凝血止血。
莴笋木耳
原料:莴笋200克、水发木耳50克,水发玉耳50克。盐、鸡精、花椒、橄榄油。
做法:
1、准备好所用食材。
2、木耳和玉耳提前泡发。
3、莴笋去掉老皮,切成片。
4、锅中注入水,烧开将泡发的木耳和玉耳焯水后沥干水分。
5、另起锅,注入橄榄油。
6、加入花椒爆香。
凉拌黑木耳
1、木耳先泡水两小时
2、泡好的木耳洗净待用
3、锅里放入适量水煮开倒入木耳煮熟
4、剁蒜末
5、用一个碗把蒜末醋酱油和芝麻油混合
6、煮熟的木耳捞起来放凉
7、淋上酱汁就可以了