生活

孕妇能吃巴鱼吗

  孕妇能吃巴鱼吗?当然可以吃。新鲜的巴鱼含有很多鱼油、卵磷脂,对宝宝发育也有好处,孕妇可以吃。

  孕妇吃巴鱼需注意:一定要食用新鲜的巴鱼肉,在烹调前,应去掉鱼内脏、鱼鳃,并将鱼洗净,鱼切段后要用水浸泡几小时,可以去除部分毒素,然后充分加热,宜采用烧烤煮、油煎等方法。烧制鲐巴鱼时,可适量放些醋,也可以使组胺含量下降。此外,巴鱼含脂肪较多,易生油烧现象,陈变后还会产生鱼油毒,如不经处理,食后易中毒,须加注意。