鲜虾芒果沙拉的做法

　　虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，为宝宝补充丰富营养，提高机体抵抗力。

　　用料：

　　基围虾适量、芒果1个、沙拉酱适量、食盐适量、姜适量、小葱适量。

　　做法：

　　1、虾去壳，去虾线，虾背剖一刀，洗净沥干。

　　2、芒果切粒。

　　3、锅内水煮开，加姜片、葱、盐，稍煮一会。倒入虾仁煮开，变色后立即关火。

　　4、虾仁沥干水份，放凉备用，虾仁加沙拉酱拌匀，装盘加切丁的芒果即可。

　　小贴士：

　　1、虾一定要清洗干净，避免宝宝吃了拉肚子。

　　2、芒果的维生素A的含量十分的高，这一点在水果中是非常罕见的。其次其维生素C含量也不低。芒果果实含有粗纤维、蛋白质、糖，还有脂肪、蛋白质、矿物质、糖类等，也是其主要营养成分之一。

　　功效：虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，为宝宝补充丰富营养，提高机体抵抗力。